Interessante Frage, fand ich, als „kann man Rucolablüten essen“ unter den Suchphrasen auftauchte. Sofort habe ich den Selbsttest gewagt, denn unter unserem Aprikosenbaum auf der Traumwohnungsterrasse wächst ein Büschel Rucola, das ich dort bisher für die Insekten blühen ließ.
Biene nascht vom Rucola
Die Antwort ist: JA. Die kleinen, gelben Blüten schmecken etwas milder als die Rucolablätter und durchaus nach mehr. Es tut mir leid für die Bienen und Insekten, aber sie haben jetzt definitiv Nahrungskonkurrenz bekommen.
mein apulien 
mutiger Selbstversuch !!!!meinen Respekt hast Du!
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Ich war selbst überrascht, wie rucolamäßig auch die Blüten schmecken. Allerdings muss man sie hier früh morgens pflücken. Meine verblühen über den Tag sofort. Da ist es dann nichts mit „mal eben zum Abendbrot über den Salat streuen“.
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interessant….ich finde Deinen Blog unglaublich abwechslungsreich !
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Das unterschreibe ich so! Abwechslungs- und lehrreich! 🙂
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🙂 Vielen Dank für die Blüten… äh, Blumen… 😉
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ich bin immer wieder überrascht, welche Blüten und Pflanzenteile man alle essen kann, von Wildpflanzen und aus dem Garten…
lg
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Ja, tatsächlich käme ich nicht darauf, so etwas zu probieren, aber ich habe auch schon gelesen, dass man Gänseblümchen essen kann.
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Das ist richtig und sie schmecken sogar lecker und auch die Konsistenz ist angenehm 🙂
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In meiner Kindheit gab es den Spruch für mäklige Esser „Man kann alles essen.“ Wir erweiterten ihn zum Satz “ und manches nur einmal. “ Trotz allem ist es ein interresantes Experiment. Das mit den Gänseblumenblüten soll stimmen .
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